きゅりの1本漬け

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きゅりの1本漬け

保存容器に入れて、冷蔵庫で1週間はOKです。

材料
きゅうり 2本
<漬けだれ>
水 200ml
塩 小1/2
昆布茶 小1/2

 

作り方
1.きゅうりは、皮むき器で、縞々になるように剥き
3等分に切る。

2.保存容器に<漬けだれ>を入れ
1を漬け込みます。

※冷蔵庫に入れ、翌日からのほうが美味しいです。

 
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