10月25日 世界パスタデー

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10月25日は
世界パスタデーです。

1995年10月25日に
イタリアで

第1回世界パスタ会議が
開催されたことが由来となっていて
1998年に制定された記念日です。

EUやイタリアパスタ製造業者連合会などが
合同でパスタの販売促進キャンペーンを
開催しています。

パスタの歴史はとても古く
古代ローマでは

パスタの原型となる料理が
食べられていたそうです。

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能登で「地元をひいきに!」をモットーに
地元食材をメインに使用した
イタリア食堂「イルピアットハタダ」のシェフが
丹精こめて作ったオリジナルトマトソース。

地元能登島のスギヨファームの香味野菜を配合し
化学調味料や保存料を一切使用していません。

半日以上煮込みシェフ自らが1本1本ビン詰めする
美味しくて、安心で、安全な手作りトマトソースです。

パスタだけでなく、いろんな料理に使えます。

【 まんでとまと 】

                          

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きのこタップリのパスタが
簡単にできますよ。

【 3種きのこのチンする!ピクルス 】

  

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