炊飯器におまかせ 炊飯ジャーレシピ 炊飯ジャークッキング まるごとキャベツの煮込み

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毎日暑いですね。
食欲はあるけど、火を使うキッチンには立ちたくない。

という事で・・・
卑弥呼の大好きな炊飯器調理、電子レンジ調理なら

火が出ないし
ほっとくだけだから簡単です。

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【まるごとキャベツの煮込み】4人分

キャベツ 1個
合いびき肉 300g
ベーコン 2枚
玉ねぎ  1/2個
にんにく 1かけ
塩・こしょう 適量
顆粒スープ 小1
ローリエ 1枚

<作り方>
1. キャベツは内側をくりぬく。
くり抜いた部分は、みじん切りする。

2.ベーコン・玉ねぎ・にんにくはみじん切りしてボウルに入れ
ひき肉・1のみじん切りしたくり抜いたキャベツに
塩・コショウを加えてねり合わせ、1のくり抜いた部分に詰める。

3.炊飯ジャーに顆粒スープ・塩小1/2・ローリエを入れる。
水を2の目盛りまで注ぎ、2を入れて炊く。

4.あら熱をとり、煮汁を取り分ける。
ひっくり返して取り出し、食べやすい量に切り分けて器に盛り、
煮汁をかけて食べます。

※このままのスープでもおいしいけれど
カレー粉を混ぜてもいいし、
トマトと合わせてもいいし・・・アレンジ自在ですよ。

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