和風ステーキサンド 牛ステーキのめんつゆ漬け アレンジ料理

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こちらでは
牛ステーキのめんつゆ漬けを使ったアレンジ料理
《 和風ステーキサンド 》を紹介します。

豪華だけど、簡単にできますから
クリスマスパーティーやお正月のおもてなしにピッタリです。

 

【作り方】

1. 8枚切りの食パン4枚を
両面うっすらと焼き色が付くまで焼き

2. わさびマヨネーズを
(マヨネーズ大2+練りわさび小1)
パンの内側に塗る。

3. 牛ステーキの汁気を取りパンにはさむ。

4. 固く絞ったぬれぶきんで包んで
上に皿などで重しをし、15分~20分置いて落ち着かせる。

5. パンの耳を切り落とし、食べやすいサイズに切って
器に盛り付けたら出来上がり。

 

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